烤盤(pán)怎么清洗 焦黑油漬也不怕
發(fā)布時(shí)間:
2020-11-03 16:04
烤盤(pán)清潔法寶：小蘇打+ 白醋
1.將洗碗槽的排水孔堵住，蓄滿能蓋過(guò)烤盤(pán)的清水，倒入1/2 杯的小蘇打粉和1/2杯的白醋，混合均勻后放入烤盤(pán)浸泡約30分鐘～ 1小時(shí)。油污在高溫下會(huì)軟化，因此也可以用熱水浸泡，去污能力會(huì)更升級(jí)。若油垢、焦垢太厚重，試著延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，前一碗就放入水槽中浸泡，隔天再刷洗也會(huì)更輕松喔!
2.烤盤(pán)浸泡完成后，用菜瓜布輕輕刷洗烤盤(pán)。建議不要用鋼絲刷洗，可能會(huì)刮傷烤盤(pán)，造成日后更容易藏污納垢，甚至釋出有害物質(zhì)。
3.把烤盤(pán)上的焦黑污垢刷洗掉后，用清潔劑再稍微清洗一次，瀝干后擦干即可。浸泡過(guò)的烤盤(pán)的小蘇打、白醋混合液體排掉時(shí)，還能順便清洗水管，可以說(shuō)是一舉兩得的做法!
清洗烤盤(pán)其它技巧
1.用洗潔精和熱水一起洗，會(huì)比較容易去污的。
2.酒精倒在油污之處,用抹布搓一搓，能把油污去掉。
3.食鹽溶液抹在焦黑的地方，然后用抹布搓搓擦掉。
4.用醋擦焦黑的地方，不過(guò)洗凈后烤盤(pán)會(huì)變薄，所以不要長(zhǎng)期使用。
5.小蘇打兌熱水，然后鋼絲球沾濕后清洗一下。
6.鋼絲球和洗潔精一起擦焦黑的地方。
7.放點(diǎn)堿到水里泡泡，然后用抹布擦擦。
如何避免烤盤(pán)沾黏
除了放上烘焙紙、鋁箔紙、表面涂上一層油之外，還有什么方法能夠降低沾黏的機(jī)率呢?料理前通常都要熱鍋，就是為了避免食物沾黏;同樣地，建議烤盤(pán)尚未加熱完全時(shí)，不要放上食材，否則容易沾黏。另外若是從冰箱取出的ˊ食材，也可以先放在室溫下回溫，在烘烤的時(shí)候也能避免嚴(yán)重沾黏。
不沾式烤盤(pán)如何清潔
市面上也有販賣不沾材質(zhì)的烤盤(pán)，不容易留下焦垢，不過(guò)清潔時(shí)也需要額外留意，避免把外層材質(zhì)刮傷!若烤盤(pán)太過(guò)油膩，建議可先放到熱水中浸泡，幫助溶解油污，之后再用科技海棉、濕布或菜瓜布，沾少許的清潔劑擦洗。
烤箱清潔巧步驟
步驟一，（最好戴上手套）將烤箱內(nèi)部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤網(wǎng)、烤盤(pán)及底盤(pán)，然后用中性清潔劑洗刷。油垢特別重的地方，可以使用清除廚房重度油污的油煙凈，來(lái)做重點(diǎn)部位的除污。
步驟二：在烤箱的門(mén)邊放上張舊報(bào)紙，用干絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內(nèi)的焦屑完全刷剔出來(lái)。
步驟三：烤箱內(nèi)部的加熱管必須用干布輕輕擦拭，不可以用過(guò)濕的抹布擦洗，以免影響加熱管的絕緣性，發(fā)生漏電短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，內(nèi)部不能用水直接沖洗。
步驟四：如果發(fā)現(xiàn)加熱管和防護(hù)網(wǎng)較臟，很難用柔軟的干布擦拭干凈，也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭。萬(wàn)一有鋼絲或磨砂顆粒掉入加熱管內(nèi)，輕則燒烤出難聞異樣的焦糊味，重則造成整個(gè)電路的短路，可以嘗試用清潔力較強(qiáng)的尼龍布擦拭。
步驟五：清潔完加熱管后可以開(kāi)始清潔烤箱的外殼和內(nèi)膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液后微微絞干，以濕擦的方式擦拭機(jī)體外殼。清洗后再蘸一次稀釋液，一樣微微絞干，纏包在手上伸入烤箱內(nèi)部擦去油垢，最后再用清水沖洗抹干后干，抹擦兩遍。
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